第61节

    ??因为吃的太饱，她不得不把两条腿伸长，然后把脖子往后仰一些，这样坐在椅子上才会觉得稍微舒服一点。

    ??看到她这没出息的样子，绵绵忍不住翻了个白眼：“一份凉皮就吃成这样，要是姐把压箱底的吃食都做出来。你还不把肚皮给撑破了。”

    ??“好绵绵，你还会做什么好吃的啊？快跟我说说。”

    ??“姐会做的多着呢，只要给我食材，就没有我不会的。”绵绵豪气万丈的回道。

    ??福金眨着星星眼说：“绵绵，我要是个男孩子，一定要娶你做媳妇儿。你手这么巧，以后你的相公可不得幸福死了，天天都吃好吃的。”

    ??冯氏插嘴道：“得了吧，你别小看这些东西。今儿这些凉皮做出来，至少耗掉两斤精面，加上油盐酱醋什么的，总得有三五百钱。幸亏她只折腾这些小东西，要是换成鸡鸭鱼肉，我也不能由着她任性的。也就我跟她爹开明些，肯让她折腾。换了别家试试？别说是儿媳妇了，怕是亲儿子都不成。”

    ??福金以为她这是生气了，连忙去看绵绵。

    ??绵绵回她一个不用在意的眼神，还冲老娘翻了个白眼：“我什么时候瞎折腾了，这铺子里一半的酱菜不是我折腾出来的？要是只卖大路货，客人去哪家铺子买酱菜不成，还非得跑几里甚至几十里地来咱们家？”

    ??“行了行了，就你道理多。”冯氏说不过闺女，甩着扇子走了。

    ??见状，福金敬佩的看着绵绵：“我真是要对你五体投地了，你那么跟你娘说话她竟然不恼？别看我娘疼我，可我要是敢说这种话，她早让我闭门思过去了。”

    ??“没办法，实力决定地位嘛！姐的实力你学不来。”绵绵给了福金一个自行体会的眼神。

    ??福金无奈的嘟嘟嘴：“好吧，好在我娘也没那么难缠。”

    ??她才落寞了一秒钟，接着又精神了起来：“对了，你们家的醋怎么也那么好吃。刚才我加了半碗也没觉得味道冲，反而有一股淡淡的甜味。跟平时吃的味道一点都不一样呢。”

    ??绵绵笑笑：“那当然了，我们家的醋可是用粳米做的米醋，是从南边传过来的法子。跟咱们这用高粱做的醋差别大着呢。”

    ??大米本身有着丰富的氨基酸和糖类物质，做出来的米醋天然带着一股清甜口感，是女孩子比较喜欢的味道。

    ??“你竟然用粳米做醋用？我敢说咱们这好些人都没吃过粳米，啧啧啧，怪不得伯母说你折腾呢……我收回刚才的话，我觉得你这样的媳妇娶之前一定要好好掂量掂量，这家底薄的还真不敢娶你！”

    ??眼看着绵绵的眼神越来越凶狠，福金连忙赔笑道：“我的意思是家底一般的养不起你，嘿嘿……”

    ??“哼，没用的人才会指望别人养呢。姑奶奶我打九岁起就能挣钱养活自己了，我才不指望别人呢！”绵绵傲娇的白她一眼。

    ??一直到铺子关门的时候，这些人还在议论下午吃到的凉皮有多么好吃。

    ??绵绵听了，心里得意的很，小脑袋一直高高的抬着。

    ??那嘚瑟的模样，让冯氏看了都觉得辣眼睛。

    ??娘俩在铺子里忙活了一天，晚上回家谁也不想做饭，就从铺子里拿了些豆腐干和花生米之类的吃。

    ??反正现在天热，吃凉菜还更爽口些。

    ??当然，不能把今天新做的凉皮给落下。

    ??下午在铺子那会，幸亏她眼睛好使，要不然福金那丫头要把剩下的凉皮都打包了。

    ??今天是她第一天试验，凉皮的样子不是很合心意，她本来没打算送人的。

    ??结果福金那小妮子毫不客气：“我不嫌弃这些样子难堪，反正切了以后也看不出原来是什么样子，厚薄不匀也没啥。好绵绵，你就送我几张吧，大不了我不给别人吃，我放自己屋里当夜宵……”

    ??“千万别，这么热的天，这东西放到半夜就坏了。得，真拿你没办法，我干脆给你弄好吧，你光带皮子回去也做不好。”

    ??绵绵拗不过她，只得切好几张凉皮，又做了些料水送她，才把她给打发走。

    ??“哟，今天这是做了什么新鲜玩意儿啊，看着挺不错的。”陈三看到桌上的凉皮笑着问。

    ??冯氏笑道：“咱闺女的能耐你还不知道，甭管是什么，味道总不会差了。”

    ??陈三已经尝了一口，闻言忙不迭的点头：“嗯，还真是不错。跟前几天的凉粉有些像，不过这个更劲道一些，也更爽滑。跟吃粉条似的。咦，这些跟蜂窝似的东西是什么？”

    ??“爹，这叫面筋，是用面粉洗出来的。”绵绵给他爹科普道。

    ??“面粉还能洗吗？”就连一向两耳不闻窗外事的宽哥也忍不住发出了疑问。

    ??陈三替闺女解答道：“你啊，算是生在了福堆里。前些年家里穷，过年连点肉沫都吃不上。大正月里来亲戚总不能只端两盘咸菜吧？那时候你奶就会把面洗一洗，洗出面筋来再团成丸子炸一下。用来炖白菜，好歹算是一道荤菜了。”

    ??“这也行啊……”玉宽砸么一下嘴。

    ??看来不管是哪个朝代哪个时空，父辈们都喜欢忆苦思甜那。

    ??绵绵下午吃的多，这会也不饿，心里琢磨着明天放了学多做些凉皮，给小桃和于先生送一些，给二伯家送点，还有周家那边……

    ??看来，明天又得早起。

    ??她捏了捏自己的胳膊，这小胳膊天天做吃的都有肌肉了。

    ??尤其是做凉皮，光洗面这活计就不轻松啊。

    ??看来是时候找个外援了。

    ??不过爹娘是不好支使的，看到正在埋头吃饭的老哥，绵绵默默的笑了笑，这样的好事怎么能把亲哥给落下呢？

    ??凉皮的问世再次引来周围人的称赞，商业嗅觉十分灵敏的冯氏趁机在酱菜铺子开卖。

    ??反正这个也没有太多的技术含量，她找了两个手脚麻利的婆子，让绵绵教了一天就学会了。

    ??黄瓜、豆芽之类的都是现成的，就是辣椒油还要娘俩亲自来做。毕竟这属于核心技术，冯氏也不放心教给别人。

    ??一张凉皮做成两份，里面多加些豆芽和黄瓜丝，每份三文钱，量大实惠。就算不富裕的人家也能偶尔买一回打打牙祭。

    ??加上爽口筋道的口感，短短几天的功夫，凉皮甚至已经超过了酱菜铺子的主打菜品——脆口小黄瓜，一跃成为铺子新的c位产品。

    ??第114章 果然是他

    ??小吃生意，虽然看着不打眼，但一向都是实打实的挣钱。

    ??冯氏每每数着一串一串的铜板都有些惋惜的说：要是早卖俩月，都能多买十亩地了。

    ??每当此时，绵绵都装作若无其事的样子以掩饰心虚。表面上她是在做桂花藕粉凉糕的时候“无意间”发现了凉皮的做法，但实际上她只是觉得凉皮做起来太麻烦才一直没有动手。

    ??万一老娘知道真相，她怕是要被喷死了。

    ??周家的餐桌上，最近也常有凉皮的影子。

    ??周县丞尝了一口皱着眉头问：“怎么没放辣？”

    ??周太太忙回道：“你今早起来不是说嗓子干吗？再说这天太燥热了，再吃辣会上火的。”

    ??想到嘴里最近刚生的口疮，周县丞叹道：“罢了，将就吃吧。”少了辣椒油，这凉皮总觉得欠了些味道，不过总比旁边肥腻的红烧肉吃着爽口多了。

    ??吃了一会儿，看到自家媳妇也不吃饭只顾着在那呆呆的出神，不由推了她一下：“想什么呢？怎么不吃饭？”

    ??周太太这才回过神来，看着男人香甜的吃相，忍不住嘀咕道：“我就在想着凉皮的事呢。”

    ??“这有什么好想的？”周县丞有些纳闷，但仍没忘记再往嘴里夹一口凉皮，嚼了几下后问：“怎么了，你怕陈家不给咱们送凉皮了？”

    ??周太太忙道：“这玩意才几个钱，咱们家一天吃十份都不是事儿。”

    ??说到这儿，特意压低声音接着道：“我是在想这凉皮生意，这玩意儿虽说在铺子里卖。可方子原料什么的都是陈家出的，你说到时候他家会不会把凉皮的利钱单独扣出来？”

    ??周县丞嗤笑道：“原来你就在想这事啊，三文钱一份的东西能卖多少？也值得你茶饭不思的。”

    ??“你可别小看了这东西。”周太太不悦的反驳一句，又道：“我原来也没太当回事，这不是昨天上街的时候顺带去铺子里看了一下。你猜怎么着？买份凉皮竟然要排队等！”

    ??“真的假的？”

    ??“我蒙你做什么？不到晌午，排队的就有十几口子人。我在那站了小半个时辰，那队伍就一直没断人。直到过了午时才好了许多。听铺子里那些婆子说下午的人还要更多些。”要不是亲眼所见，周太太都不信一份小小的吃食能卖的那么火热。

    ??见自家男人依旧有些不以为然，周太太又道：“你别不把这玩意放在眼里，一份三文是不多，可架不住薄利多销啊。我问了，铺子现在一天能卖五百多张凉皮。一张凉皮是分成两份卖的，一份就按一文钱的利，一天就是一贯钱呢。”

    ??“那又怎么样？从年头卖到年尾顶天也就三百两银子，两家一分，每家不过百十两银子。多大的生意啊，也值得你饭都顾不上吃了……”

    ??“真是不当家不知道柴米贵。”周太太没好气的瞪了男人一眼，酱菜铺子的生意是她的私房。一百两银子能买二十亩地了，攒个十来年，就是一个小庄子……

    ??她一低头看到盘子里的凉皮不多了，赶紧拿起筷子：“你给我留一点儿……”

    ??一边吃一边还在琢磨也不知道陈家会不会把凉皮的利钱分给自家？

    ??做了新吃食，依着绵绵一贯的做法，都是会往周围的亲朋好友家给送一圈的，就连远在西山的云琦也不会落下。

    ??对绵绵来说，冯云琦是她目前必须要讨好的人。毕竟很多时候，一些比较新奇的想法，她都会推脱在看过的冯家古籍上头。

    ??而云琦手里的藏书品类丰富，其中关于吃食杂项的书不少，像是藕粉凉糕的做法绵绵就在一本书上见到过。

    ??从书上学会一样吃食，再延伸出别的食物……

    ??虽然有些掩耳盗铃，但起码不会显的那么妖异。

    ??更别提还有什么好用的澡豆、香料、胭脂一类的……

    ??知识是无价的，这年头的书籍可是珍贵物件，不是谁都肯往外借的。绵绵觉得自己从人家的书上学会了那么多东西，不回报一点有点说不过去。所以每次做了新鲜玩意儿，都会让哥哥给云琦送一份。

    ??一般人吃了用了之后只会夸赞她聪慧，云琦却常常能给她提出很中肯的意见。

    ??不管对方的意见她会不会采纳，这种良性的沟通都让她有了一种久违的被尊重的感觉。

    ??这次做了凉皮，绵绵第一时间就让哥哥给送了去。

    ??陈三今儿赶车去了府城，玉宽只能步行去西山。

    ??到了地方后，他把背篓往廊下一放，满头大汗的坐在了门口的石墩上。

    ??听见动静的云琦从屋里出来，问道：“今儿沐休，你怎么这么早就过来了？”

    ??“别提了，原本想睡个懒觉的。天不亮就被我妹妹给折腾起来了。”说完，打着哈欠朝着地上的背篓努努嘴：“喏，小丫头又折腾了叫凉皮的玩意儿，非要我给你送些来尝尝。我吃个饭都嫌我浪费功夫，说怕时间长了不新鲜了。那臭丫头，对我都没这么体贴……”

    ??听着好友的抱怨，云琦脑海里一下就闪现出那个古灵精怪的小姑娘，嘴角不禁浮现几分笑意，连说话的声音都温柔了几分：“辛苦陈兄了。”

    ??然后吩咐小厮焦白：“快去告诉周妈妈，就说陈公子来了，晌午让她添两个肉菜。”这位好友可是个肉食动物，不好让他跟着自己吃素。

    ??“还是你懂我，没枉我在这酷暑时节顶着大太阳走这么远的路来给你送吃的。”玉宽拍着肚子嘿嘿笑道。

    ??云琦刚要回话，就看到焦白跑了回来：“公子，外头有位老人家想见您。”

    ??“谁啊，怎么跑到这地方来找你了。”玉宽皱着眉头问。这周围都是冯家的坟茔，一般人可不会跑到这种地方来。不会是云琦那个庶兄又搞什么幺蛾子吧。

    ??眼看着云琦已经迎了出去，玉宽赶紧跟在了后头，心里琢磨着一会要是起了冲突啥的，他可一定要保护好兄弟。

    ??而云琦在一开始的惊讶过后已经想到了某种可能，等他来到院子门口看到那位熟悉的老人家时，心道果然是他……

    ??第115章 拜了个师傅

    ??玉宽晕乎乎的回到家里，跟爹娘说自己拜了于阁老当师傅。

    ??陈三冷笑：“你莫不是饿糊涂了吧？”他这个儿子别的都好，就是经不得饿，小时候为了吃食可没少闹笑话。